Kalmár Sütőipari Vállalkozás

Friss, ropogós kenyér, ízletes péksütemények, kalácsok a Kalmár Pékségből. Egyedi hagyományos receptek alapján szívvel lélekkel és több évtizedes tapasztalattal készülnek a Kalmár pékáruk. Egy finom kakaós csiga vagy lekváros bukta reggelire fantasztikus élmény, mert egy Kalmár péksütivel biztosan jól indulhat a nap.

A kiskunhalasi Kalmár család már generációk óta foglalkozik a pékmesterséggel, hiszen 1931 óta sütik a kenyeret a környék lakóinak. Kalmár Teréz a pékség jelenlegi vezetője, aki már a harmadik generációs vállalkozó, aki már egészen kislány kora óta serényen segített a családi pékségben. A család kezdetekben Kunfehértón működtette a céget, azonban idővel az a péküzem kicsinek bizonyult, így a Kiskunhalason vásároltak meg egy régi felújításra szoruló üzemet. Kiskunhalason 1993 nyarán kezdetek el kenyeret és egyéb pékárukat sütni. Azóta a Kalmár Sütőipari Vállalkozás sokat fejlődött, új korszerű gépekkel dolgoznak és csomagoló gépsorral is bővültek. A családi vállalkozásban Kalmár Teréz nővére Kalmár Boltok néven irányít élelmiszerboltokat a településen, így a pékség termékeit négy helyen is megvásárolhatják a helybéli fogyasztók.

Kalmár Teréz összegezése a családi örökségről: „Nekem édesapám a példaképem, a tanárom volt. Nagyon közel álltunk egymáshoz. Mindenre ő tanított. Az életre, a szakmára, a vevőkkel történő kapcsolattartásra, a felelősségteljes gondolkodásra, egyszóval nagyon sokat köszönhetek neki. Mindig szerencsésnek éreztem magam. A nagyszülőktől és szüleimtől kapott örökség, vérük, verítékük, szeretetük, felbecsülhetetlen érték. Ők bennem élnek tovább és büszke vagyok, hogy a lányuk és utódjuk lehetek.”